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2016-03-31 12:39:00
金沢うどんと瀬戸内海産のクリームパスタを新メニューに加えました。
金沢うどんはダシはヤマト醤油さんをベースに、赤巻きは富山の梅カマさん、
うどんは松任のマスジ製麺さんと完全に再現したつもりです。
自信の一品ですので是非お召し上がりください。
アミエビのパスタはしらすといりこを使わせて頂いている愛媛の石丸さんから送って
頂いております、濃厚な香りと旨味がクリームと凄く馴染んでいます。