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ぱかぱかの看板メニューです。
とんでもなく美味しいミソカツを作りたい。
そこから夢だった平田牧場を使えるようになりました。
お肉の中はうっすらピンク。モチモチ食感と白身の甘さは絶品。
シンプルに粗塩とブラックペッパーの味付けの為
お肉の旨味がよく分かります。
凄く辛いわけではなくピリ辛ですが、旨みが凄く引き出されています。おつまみにどうぞ
